Journées des Saveurs

 

10e édition exceptionnelle !!!

Journée des Saveurs 2024

Voici cette année la 10e édition de la Journée des Saveurs à l’Ecole hôtelière du Sacré-Cœur !

Temps festif de découverte et de partage, cet évènement vous ouvre les portes de notre école hôtelière !
Pour cette édition anniversaire, nous vous en proposons plus que les éditions précédentes, en ajoutant une journée !

Venez nous rejoindre le mardi 3 et le jeudi 5 décembre pour découvrir nos différents stands culinaires.

 

 La Journée des Saveurs est victime de son succès 
 et les tickets sont presque déjà tous vendus ! 

 Pour retrouver nos jeunes talents, rendez-vous dès la semaine 
 à la brasserie et au restaurant 

Stand Antilles

Accras de poisson aux épices - Cari de volaille - Trilogie de desserts

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Stand Belgique

Boulet à la Liégeoise - Carbonade Flamande, Pommes croquettes, et bière Belge - Trilogie de desserts

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Stand Cévennes

Velouté butternut, châtaignes et noisettes - Croustade de magret et cèpes - Trilogie de desserts

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Stand Champignons

Velouté de Champignons, oeuf parfait - Moelleux de volailles aux champignons - Trilogie de desserts

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Stand Espagne

Pan con tomate - Fideuà - Pa d’Ous
 

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Stand Pérou

Cebiche Peruano - Lomo saltado con papas fritas - Picarones con Miel de Higo

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Stand Asie

Bo Bun entre l'Asie et l'Aubrac - Porc au caramel, riz aux légumes - Trilogie de desserts

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Stand Gaufres

Gaufre "Le Viking" ou Gaufre "L'Italienne" ou Gaufre "Le pounti" - Trilogie de desserts

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Stand Italie

Bruschetta - Arancini - Focaccia moelleuse - Trilogie de desserts

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Stand Lozère

Rösti de pommes de terre - Joue de boeuf braisée - Trilogie de desserts

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Stand Pérou

Causa Lime na - Arroz con Mariscos - Chirimoya Allegre

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Stand Tex-Mex

Smocky Texan, chicken wings - Tacos al pastor y salsa pico de gallo - Trilogie de desserts

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 Réservations

Tickets en prévente dès le 12 novembre à la réception du Triplex hôtelier, place du 8 mai 1945 (Péchaud) du lundi au jeudi de 16h à 21h, ou sur place, les 3 et 5 décembre.

Tickets : Dégustation (3 plats/stand) = 9€ - Boissons en vente sur place.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »


 Paiement sur place :

  • Espèces
  • Carte bancaire
  • Chèque bancaire
 

 Plan d'accès :

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