Menu à 38€, Menu en 6 services : Asperge verte, betterave et lèche de tigre | Grosse langoustine, petit pois, sucs des pinces | Rouget de roche, tempura de fleur de courgette, émulsion de cresson | Mignon de veau cuit basse température, ail des ours, jeunes carottes | Pré dessert : Framboise et Rhubarbe | Chocolat, passion.
14 04 23 soir
Le 14/04/2023 de 19:30 à 21:30
Restaurant L'Atelier des Sens Place du 8 mai 1945, 48200 Saint Chély d'Apcher
