Dégustation de 3 buffets à 18.50€ : Buffet 1 : Raviole de céleri rave, farce de légumes et bouillon. Filet de pintade à l’orange, tagliatelles à la châtaigne et fleur de courgette farcie. Royal à l’abricot. | Buffet 2 : Bao végétarien et sa sauce aigre douce. Bœuf mariné aux herbes, sésame grillé et quinoa. Hibiscus, rhubarbe, pamplemousse et tarte aux fleurs. | Buffets 3 : Tapas. Filet de cabillaud, trompette de la mort et panais ou ballotine de volaille, risotto à l’encre de sèche, morilles et sauce coco. Forêt noire.
06 04 23 soir
Le 06/04/2023 de 19:00 à 21:30
Restaurant L'Atelier des Sens Place du 8 mai 1945, 48200 Saint Chély d'Apcher
