Grosse raviole de langoustines, sumac du Liban ; Émulsion de bouillon de volaille, jeunes pousses de mizuna | Aiguillette de saumon Label Rouge rôti, sauce vierge ; Arancini croustillante et quelques asperges | L'Éclair pistaches torréfiées, namelaka et fruits rouges ; Coulis de fraises
05 04 22 soir
Le 05/04/2022 de 19:00 à 21:30
Restaurant L'Atelier des Sens Place du 8 mai 1945, 48200 Saint Chély d'Apcher