Jeudi 1er décembre, l’école hôtelière Sacré-Cœur de Saint Chély d’Apcher renoue avec sa traditionnelle journée culinaire, mise en pause par la crise sanitaire.
Cette 9e édition sera placée sous le signe de l’exploration de nouveaux horizons culinaires, avec les stands Canada, Italie, Japon, Mexique et la présence d’une délégation Ukrainienne, sans oublier notre gastronomie nationale avec les stands Alsace, Antilles, Bouchon Lyonnais, Cévennes, Pays Basque, Street-Food (locavore) et un stand dédié à notre nouvelle section Boulangerie/Pâtisserie.
Avec la présence au stand boissons des vigneronnes 'VINIFILLES" Fabienne Bruguière (Mas Thélème - AOP PIC ST LOUP), Véronique ATTARD (Mas Coris - AOP LANGUEDOC Cabrières), Emmanuelle SCHOCH (Mas Seren - IGP des Cévennes).
